봄이 찾아오자 겨우내 움츠러들었던 땅이 기지개를 켜듯 우리 몸도 활력을 되찾을 준비한다. 계절이 바뀌며 찾아오는 피로, 입맛 떨어짐, 춘곤증을 해소하는 데 도움이 되는 음식이 있다. 바로 ‘봄나물’이다. 봄나물은 오랜 시간 ‘제철 보약’이라 불리며 사랑받아 왔다. 나물에는 비타민, 무기질, 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 신진대사를 활발하게 만들고 체내 해독을 도우며 면역력까지 끌어올리는 힘이 있다. 주목해야 할 점은 간 건강과의 연관성이다. 간은 체내 독소를 처리하는 중요한 장기인데 기능이 저하되면 쉽게 피로해지고 면역력도 떨어진다. 봄철 나른함과 춘곤증 역시 간 기능 저하에서 비롯되기도 한다. 이때 해독 효과
