단백질 중 하나인 콜라겐은 피부 탄력 유지에 꼭 필요하다. 그러나 나이가 들면서 체내에서 생성되는 콜라겐의 양이 점점 줄어드는데, 이때 도움을 줄 만한 13가지 식품을 헬스라인(Healthline)에서 소개해 눈길을 끈다. 1. 사골 국물뼈를 장시간 물에 끓여서 만드는 사골 국물에는 많지는 않지만 어느 정도 콜라겐이 함유되어 있다. 또 칼슘, 마그네슘, 인, 글루코사민, 콘드로이틴, 아미노산 및 기타 여러 영양소가 포함되어 있는 것으로 알려져 있다. 2. 닭고기닭고기는 단백질 함유량이 상대적으로 높은 편이다. 실제로 대부분의 콜라겐 보충제가 닭고기에서 유래되는 편이다. 단, 닭고기 부위마다 콜라겐 함유량이 다르다. 예를 들면
