알피바이오는 이번 협약으로 농진청과 생명연이 공동 개발한 ‘호흡기 질환용 흑삼추출물’의 제조법을 기술이전 받는다. 알피바이오는 흑삼추출물의 호흡기 건강 개선에 대한 효능을 입증하고, 이를 활용한 건강기능식품(이하 건기식)을 개발할 예정이다. 흑삼추출물을 활용한 건기식은 소비자의 세분화된 취향과 섭취 편의성을 고려하여 다양한 제형으로 개발하는 것을 계획하고 있으며, 제품 출시는 2023년 상반기 내로 목표하고 있다.
김남기 알피바이오 대표이사는 “흑삼을 활용한 건강기능식품 및 일반식품의 판매체계를 구축하고, 소비자에게 친숙한 다양한 제형의 제품을 개발하여 흑삼추출물 소재의 산업화를 위해 최선의 노력을 다하겠다”라며, “알피바이오만의 흑삼추출물 건강기능식품을 통해 홍삼 위주의 건강기능식품 산업을 흑삼으로 확장할 것”이라고 전했다.
이지원 농촌진흥청 국립원예특작과학원 원장은 “흑삼의 기능성 연구를 지속적으로 진행하여 인삼 건강기능식품 산업을 홍삼에서 흑삼까지 확장해 새로운 부가가치를 높일 수 있도록 추가 연구개발 및 기술이전에 적극적인 지원을 하겠다”고 말했다.
박철웅 농업기술실용화재단 이사장은 “농촌진흥청에서 개발한 특허기술을 활용하여 기업에서 만든 제품이 사업화에 성공할 수 있도록 지속적인 컨설팅과 지원을 아끼지 않을 것”이라며, “특허기술의 산업적 파급효과를 높이기 위해 규모화 기업을 대상으로 지속적인 타깃 마케팅을 실시하여 성과 창출을 위해 함께 노력하겠다”고 밝혔다.
하수지 기자
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