전통 빠개장과 햇냉이 활용한 프리미엄 라면, 캠핑 마니아들 사이에서 인기
오뚜기 관계자는 "죽장연 빠개장면은 2023년 봄 첫 출시 이후 지난해 재출시 당시 크라우드 펀딩 플랫폼 '와디즈'에서 실시간 1위를 달성하는 등 소비자들로부터 높은 호응을 얻었다"라고 밝혔다. 특히 이 제품은 캠핑 마니아들 사이에서 고기와 함께 즐기기 좋은 캠핑용 라면으로 인기를 끌었다고 한다.
이번에 재출시된 죽장연 빠개장면의 주요 특징은 청정지역 죽장연 마을 주민들이 직접 만든 재래식 빠개장을 사용했다는 점이다. 빠개장은 발효시킨 메주를 빠갠 후 보리쌀과 고추씨를 넣어 만든 프리미엄 된장으로, 구수하면서도 매콤한 국물 맛을 제공한다. 또한 이번 제품에는 홍성산 햇냉이를 추가해 향긋한 향을 더했다.
오뚜기는 소비자들의 다양한 취향을 고려해 남은 국물에 원하는 재료를 넣어 된장 술밥 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다고 제안했다.
'죽장연 빠개장면'은 지난 2월 3일 입춘을 맞아 '네이버 오뚜기몰'에서 선공개되었으며 13일부터는 전국 대형마트 등 오프라인 매장에서도 구매할 수 있다.
이지민 기자
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