마라탕‧양꼬치 가게 위생점검했더니... ‘23곳’ 위반 적발

식품의약품안전처는 마라탕, 양꼬치, 훠궈 등을 조리하여 배달하는 음식점과 커피를 조리‧판매하는 무인카페 총 4,056개소에 대해 2월 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검을 실시한 결과, ｢식품위생법｣, ｢식품 등의 표시‧광고에 관한 법률｣ 등을 위반한 23곳(0.6%)을 적발해 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청했다고 밝혔다.주요 위반은 ▲건강진단 미실시(10곳) ▲위생모 또는 마스크 미착용(4곳) ▲소비(유통)기한 경과제품 보관(5곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲위생 불량(2곳)이다.이번에 적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 후 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다.점검과 함께 매장...

보건정책/의료 김지예 기자 2024.03.15 15:04

연말연시 다중이용시설 위생점검 결과

식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품 위생관리가 소홀해지기 쉬운 겨울철을 맞아 지난해 12월 10일부터 올해 1월 8일까지 스키장‧눈썰매장 등 다중이용시설 내 식품 조리·판매업체와 케이크‧빵 등 식품 제조·판매업체 총 4,416곳을 점검해 ｢식품위생법｣을 위반한 14곳을 적발했다.주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반(4곳) ▲위생교육 미이수(4곳) ▲건강진단 미실시(3곳) ▲유통기한 경과제품 진열 등 영업자 준수사항 위반(2곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) 등이다.적발 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부를 확인할 예정이다.또한 점검업체 제품을 포함해...

뷰티/푸드 류수진 기자 2021.01.15 10:03

식육을 포장, 처리하는 업체 위생점검 결과 발표

식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19로 가정 내 식육 소비가 증가함에 따라 지난 10월부터 지방자치단체와 함께 식육을 절단·포장·처리하여 포장육을 공급하는 식육포장처리업체 775곳*을 점검하고「축산물 위생관리법」을 위반한 업체 15곳을 적발했다.* ‘19년 전체 생산량의 90%에 해당하는 업체 중 올해 미점검 업체 위주 선정주요 위반내용은 ▲건강진단 미실시(5곳) ▲위생교육 미이수(5곳) ▲영업자 준수사항 위반(3곳) ▲폐업 신고 미실시(2곳)이다.적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.아울러, 육회용 또는 분쇄한 포장육 52건을 수거하여 장출...

뷰티/푸드 류수진 기자 2020.11.17 11:17

전국 유치원·어린이집 설치 급식소 위생 점검

최근 유치원 장출혈성대장균감염 발생과 여름철 기온상승 등으로 면역력이 약한 어린이 식중독의 사전 예방을 위해 유치원?어린이집에서 운영하는 급식소를 대상으로 7월 한 달 동안 위생 점검을 실시합니다.이번 점검은 신속하고 효과적인 점검을 위하여 급식인원 50인 이상(집단급식소) 시설과 50인 미만 시설로 나누어 진행됩니다.먼저 급식인원 50인 이상 유치원과 어린이집 16,000여 곳(유치원 4천여개소, 어린이집 12천여개소)은 식약처 주관으로 17개 지방자치단체(위생부서)가 점검을 실시합니다.* 점검반 구성 : 공무원(1인 이상) 및 소비자위생감시원주요 점검내용으로 ▲보존식 보관 유무 ▲위생기준 준수 여부 등을 중점 점검합니다....

보건정책/의료 류수진 기자 2020.07.03 18:56

등교 대비 학교 주변 음식점 및 급식 위생점검

식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘초·중·고 등교 개학’에 대비하여 학교 주변 음식점과 급식소 등을 대상으로 5월 20일부터 6월 30일까지 지방자치단체와 함께 위생?안전관리 점검을 실시한다.학교 주변 음식점에 대한 점검은 학교매점, 분식점 등 어린이 식품안전보호구역* 내 조리?판매업소 3만5천여 곳을 대상으로 한다.* 학교와 해당 학교 경계선으로부터 직선거리 200미터의 범위 안의 구역주요 점검내용은 과자?빵 등 어린이 기호식품 관련 ▲유통기한 경과제품 사용?보관 ▲냉동·냉장제품 보관기준 준수 ▲조리시설 등 위생관리 ▲정서저해 식품 판매 여부 등이고, 위생상태가 불량한 제품은 수거?검사도 실시할 예정이다또한, 어린...

건강일반 류수진 기자 2020.05.20 10:21

어린이 조리?판매업소 및 학교 위생점검 결과 발표

식품의약품안전처(처장 이의경)는 가을 개학을 맞아 어린이 기호식품 안전관리를 위해 지난 8월 26일부터 9월 6일까지 17개 지방자치단체와 함께 학교주변 조리·판매업소 32,657곳을 점검하여 관련 법규를 위반한 업체 4곳을 적발했다고 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲무신고 영업(1곳) ▲유통기한 경과제품 보관(2곳) ▲건강진단 미실시(1곳)이다.이번 점검에서 적발된 업체는 개선 시까지 반복 점검을 실시하여 위생취약업소에 대한 관리를 강화할 예정이다.아울러, 학교 주변에서 유통?판매되는 과자류 및 캔디류 등 어린이 기호식품 128건을 수거하여 검사한 결과, 검사가 완료된 81건 중 과자류 1건(광주제과 ’옛날찐과자’)이 기준?규격 부적...

뷰티/푸드 현혜정 기자 2019.09.26 10:03

여름 휴가철 피서지 다중이용시설 식품위생 점검결과

식품의약품안전처는 여름 휴가철을 맞아 지난 7월 1일부터 12일까지 17개 지방자치단체와 함께 전국의 해수욕장?물놀이 시설 등 피서지 주변과 고속도로 휴게소 음식점 등 총 10,286곳을 점검하여 식품위생법을 위반한 141곳을 적발했다고 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲무신고 영업(2곳) ▲유통기한 경과제품 보관(19곳) ▲위생적 취급기준 위반(34곳) ▲건강진단 미실시(69곳) ▲시설기준 위반(12곳) ▲지하수 수질검사 미실시 등(5곳) 이며, 위반 장소별로는 ▲해수욕장?물놀이장?휴양림 등 피서지 주변(45곳) ▲고속도로휴게소?공항?역?터미널(26곳) ▲마트?편의점(3곳) ▲커피?빙수전문점 등 여름철 다소비 식품 조리?판매업체(67곳) 등이다.적...

뷰티/푸드 현혜정 기자 2019.07.24 12:07

커피·생과일주스 전문점 일제 위생 점검 결과

식품의약품안전처는 지난 8월 13일부터 8월 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 ‘아이스 음료’를 조리·판매하는 커피·생과일주스 전문점 등 식품접객업소 4,071곳을 대상으로 위생 점검을 실시하여 식품위생법을 위반한 21곳을 적발하였다고 밝혔다.주요 위반 내용은 유통기한 경과 제품 판매‧사용 목적으로 보관(4곳), 위생적 취급기준 위반(5곳), 종업원 건강진단 미실시(10곳), 무신고 영업(1곳), 시설기준 위반(1곳)이다. 이번에 적발된 업체는 관할 지방자치단체가 3개월 이내에 재점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.또한 점검 대상 업소에서 식용얼음 197건을 수거하여 검사한 결과, 식용얼음 세균수 기준을 초과한 커피 전문점 5곳...

건강일반 전준형 기자 2018.09.28 10:56

식약처, 휴가철 피서지 및 다중이용시설 식품 위생 점검

지난 6월 18일을 시작으로 7월 13일까지 식약처와 17개의 지방자치단체가 진행한 식품 위생 점검 결과가 발표돼 화제다.이번 점검은 여름 휴가철을 맞아 전국 각지의 해수욕장부터 국립공원, 피서지 주변의 고속도로 휴게소, 음식점 등을 대상으로 진행되었으며 총 14,825곳 중 201곳이 적발되었다.이번에 적발된 201곳은 각기 해수욕장, 국립공원, 휴양림 등을 포함한 휴가지 50곳이었으며 고속도로에 위치한 휴게소와 공항, 역, 터미널 등 41곳, 대형마트와 편의점 11곳, 여름철 소비가 많은 식품 및 조리, 판매업체 99곳도 포함되었다.이들이 위반한 내용은 주로 유통기한이 경과된 제품을 판매하거나 사용하기 위해 보관한 것이 대표적이었으...

보건정책/의료 전준형 기자 2018.07.25 11:32

여름 휴가철 피서지 다중이용시설 식품위생 점검

식품의약품안전처(류영진 처장)는 여름 휴가철을 맞아 17개 지방자치단체와 함께 여름 휴가철에 국민들이 많이 이용하는 다중이용시설 식품조리‧판매업소를 대상으로 7월 2일부터 13일까지 전국 일제 위생 점검을 실시한다고 밝혔습니다.점검대상은 ▲해수욕장‧놀이공원‧유원지‧국립공원 등 피서지 주변 식품취급업소 ▲고속도로 휴게소‧역‧터미널‧공항 주변 음식점 ▲커피‧빙과‧음료전문점, 편의점 등입니다.점검내용은 ▲유통기한 경과제품 사용 또는 보관 여부 ▲조리실 등의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲냉동‧냉장제품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 ▲시설기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 ...

건강일반 김도균 기자 2018.06.29 18:21

봄 개학 맞이 학교주변 조리·판매업소 위생 점검 실시

식품의약품안전처(처장 류영진)는 봄 개학을 맞이하여 학교주변 식품 조리‧판매업소에 대한 위생점검을 지방자치단체와 함께 오는 2월 26일부터 3월 9일까지 실시한다고 밝혔습니다.이번 점검은 과자류, 음료류, 떡볶이 등을 판매하는 학교 매점과 분식점, 문방구 등 어린이 식품안전보호구역 내 조리·판매업소 35,000여 곳을 대상으로 실시됩니다.- 주요 점검 내용은 ▲무허가(신고) 영업 ▲유통기한 경과 제품 판매 ▲보존 및 유통기준 준수 여부 ▲종사자의 건강진단 실시 여부 ▲학교매점 및 우수판매업소 내 고열량·저영양 식품과 고카페인 함유 식품 판매금지 준수 여부 등입니다.※ ‘17년 지도점검 결과, 점검 대상 조리․판매업소 32...

보건정책/의료 전준형 기자 2018.02.20 12:26

밸런타인데이 대비 초콜릿 등 제조‧판매업체 위생 점검

식품의약품안전처(처장 류영진)는 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 소비가 급증하는 초콜릿, 캔디 제품에 대한 안전관리를 강화하기 위해 오는 2월 5일부터 9일까지 5일간 전국 일제 점검을 실시한다고 밝혔습니다.이번 점검은 17개 지방자치단체가 초콜릿, 캔디 제품을 제조·판매하는 업체 2,000여 곳을 대상으로 실시합니다.※ 17년 밸런타인데이 점검결과: 총 2,692곳 점검, 82곳 위반(3.0%)주요 점검 내용은 ▲부패·변질 원료 사용 ▲제조일자 또는 유통기한 변조 ▲허용 외 색소 등 부적정 식품첨가물 사용 ▲유통기한 경과 제품 사용·보관 ▲작업장 등의 위생적 관리 여부 등입니다.식약처는 앞으로도 특정 시기에 국민들이 많이 소비하는...

뷰티/푸드 전준형 기자 2018.01.29 13:35

스키장 등 겨울철 다중이용시설 위생 점검 결과

식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난해 12월 28일부터 올해 1월 4일까지 겨울철 다중이용시설인 스키장 등에서 음식물을 조리·판매하는 식품취급업소 425곳을 점검한 결과, 「식품위생법」을 위반한 20곳을 적발하였다고 밝혔습니다.* 스키장, 눈썰매장 등 겨울철 다중이용시설 총 392개소 점검, 14개소 위반(‘17.1)이번 점검은 스키장·눈썰매장·빙상장 등 겨울철에 사람들이 많이 이용하는 스포츠 레저시설 내 식품취급시설에 대한 위생관리를 강화하고 식품안전을 확보하기 위해 실시하였습니다.주요 위반 내용은 ▲무신고 영업 행위(6곳) ▲유통기한 경과제품 사용‧보관(5곳) ▲건강진단 미실시(8곳) ▲보존식 미보관(1곳) 입니다.- 이...

보건정책/의료 전준형 기자 2018.01.11 11:28

스키장 등 겨울철 다중이용시설 위생 점검

식품의약품안전처(처장 류영진)는 겨울철 다중이용시설에 대한 위생관리를 위해 스키장, 눈썰매장, 빙상장 내 식품취급시설에 대하여 ‘17년 12월 28일부터 ‘18년 1월 4일까지 5일간 전국 일제 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 6개 지방식약청이 전국에 있는 스키장, 눈썰매장, 빙상장 내 식품취급업소 300여 곳을 대상으로 실시한다.※ 스키장, 눈썰매장 등 겨울철 다중이용시설 총 392개소 점검, 14개소 위반(‘17.1)주요 점검 내용은 ▲무신고 영업 행위 ▲부패․변질 등 저질 원료 사용▲유통기한 경과제품 사용‧보관 ▲냉동․냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 ▲조리실 등의 위생적 관리 ▲지하수 수질검사 여부 등이다.식약처는 앞...

보건정책/의료 전준형 기자 2017.12.26 14:47

케이크 등 제조‧판매업체 전국 일제 위생 점검

식품의약품안전처(처장 류영진)는 성탄절과 연말연시를 맞아 소비가 증가하는 케이크를 제조‧판매하는 업체에 대해 오는 12월 11일부터 15일까지 집중 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 케이크 제조 및 판매업체 약 1,500곳을 대상으로 17개 시‧도(시‧군‧구)와 함께 전국 합동점검을 실시한다.주요 점검항목은 ▲무등록(무신고) 영업 행위 ▲제조년월일 또는 유통기한 위‧변조 행위 ▲허용 외 식품첨가물 사용 여부 ▲유통기한 경과제품 사용‧보관 여부 ▲냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.식약처는 앞으로도 시기적‧계절적으로 국민들이 많이 소비하는 식품에 대해 사전 안전관리를...

뷰티/푸드 전준형 기자 2017.12.05 15:42

노인·아동·장애인·산모 이용 급식시설 위생 점검 실시

식품의약품안전처(처장 류영진)는 어르신, 어린이, 장애인, 산모 등 사회 취약계층의 식품 안전사고 예방을 위해 노인요양시설, 아동복지시설, 산후조리원 내 식품취급시설에 대하여 오는 11월 15일부터 24일까지 전국 일제 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 17개 지방자치단체가 전국에 있는 모든 노인요양시설(3,136곳), 아동·장애인 복지시설(907곳), 산후조리원(612곳) 등 총 4,655곳을 대상으로 실시한다.※ 노인·아동·산모·장애인시설 총 4,112개소 점검, 47개소 위반(‘17.1)주요 점검 내용은 ▲부패·변질·무표시·유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부 ▲부적합 식품용수 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 ▲종사자 건강진...

보건정책/의료 전준형 기자 2017.11.08 12:24

이유식‧간식 등 우리아이 먹거리 위생점검 결과

□ 식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난 7월 17일부터 8월 9일까지 우리 아이들 먹거리에 대한 안전관리를 강화하기 위해 온라인 및 대형마트 등에서 유통되는 이유식‧간식 등을 제조하는 업체 81곳을 점검한 결과, 11곳을 적발하고 행정조치 등을 하였다고 밝혔다.○ 주요 위반 내용은 ▲허위표시․과대광고(3곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲자가품질검사 미실시(3곳) ▲무신고 소분업(1곳) ▲위생적 취급기준 위반(1곳) ▲관계서류 미작성 등(1곳) 등 이다. - 경기도 남양주시 소재 OO업체는 인터넷을 통해 판매할 목적으로 무표시 제품(기타영‧유아식 43품목)을 냉장창고에 보관하다 적발되었다. - 경기도 고양시 소재 OO업체는 식품소분...

뷰티/푸드 전준형 기자 2017.09.27 12:22