일반적으로 알려진 꿀과 달리 호주와 뉴질랜드에서만 생산되는 마누카꿀은 꿀벌들이 채취한 꿀이며 꽤나 희귀한 꿀 중 하나로 알려져 있다.넷닥터(netdoctor)에 의하면 마누카꿀은 항바이러스부터 항염증, 항산화 성질을 다양하게 갖고 있는 것으로 전해졌는데, 이와 함께 마누카꿀이 가진 구체적인 혜택으로는 다음과 같은 것들이 있는 것으로 소개했다.마누카 꿀은 탄수화물, 미네랄, 단백질, 지방산, 페놀, 플라보노이드 화합물로 이루어져 있다고 와크먼은 말한다. 이외에도 마누카꿀은 단백질 구성 요소인 아미노산, 비타민B 칼슘, 구리, 철, 아연, 칼륨, 인산, 마그네슘, 셀레늄, 크롬, 망간 등도 함유하고 있다. 그러나 여느 꿀과 마찬가지...
건강일반
임혜정 기자
2020.08.28 10:54